Ý nghĩa:
Người Việt xưa cho rằng: trong mỗi gia đình đều có vị thần bếp (còn gọi là Thần Táo Quân – Vua Bếp) trông nom cuộc sống của họ.
Người Việt xưa cho rằng: trong mỗi gia đình đều có vị thần bếp (còn gọi là Thần Táo Quân – Vua Bếp) trông nom cuộc sống của họ.
Thần Táo Quân gồm 3 người, hai táo ông và 1 táo bà. Hàng năm cư đến ngày 23 tháng Chạp (tháng 12 âm lịch), Thần Táo Quân cưỡi cá chép lên thiên đình (để bẩm báo với Ngọc Hoàng mọi việc tốt, xấu trong năm của từng người trong gia đình, nên ngày 23 tháng Chạp được gọi là ngày Tết ông Táo. Ngày nay, vào ngày 23 tháng Chạp hàng năm, nhà nhà đều thành kính săm sửa lễ vật để tiễn ông Táo lên chầu Trời.
Sắm lễ cúng ông Táo
Việc cúng tiễn ông Táo được thực hiện tại gia. Lễ cúng ông Táo gồm có.
+ Một mâm cỗ mặn, bánh kẹo, trầu cau, rượu. . .
+ Ba bộ mũ áo, hia hài táo quân cùng vàng nén.
+ Ba con cá chép sống để táo quân cưỡi bay lên Trời
